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玉米便当
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沽棺仁医游
住在这样的城市真是难为我了,虽然很多人觉得郑州已经不算小了,可我觉得资源匮乏,很多东西不是买不到就是超贵,以前在市中心离大超市还算比较近,买点什么还凑合,现在住得远了附近买个什么都不方便,偶尔去市中心办个事就会顺道每个大超市逛一遍,以前喜欢去东区进口超市买紫色生菜,后来再去紫生菜也没了,可能买的人少的缘故吧,后来市中心又开了进口超市,那天进去好不容易又看到,虽然很贵但是就是喜欢没办法,今天在门口买菜的时候竟然发现了绿色花叶生菜,又赶紧买了点,奇葩的是老板说他是第一次进,来买菜的竟然不认识那是生菜,都没人要,我就不明白那么好看嫩嫩的生菜竟然没人买,非要买那种丑的我都不愿多看一眼的生菜,这在全国都是奇葩,不管走哪就连我回焦作我们那边都是卖的花叶生菜,可就郑州特殊,看见个好看的菜感觉跟过年似的,再贵也得给它买回来,过了这村就没这店了。这个玉米便当也是做了好久了,因为没时间整理,辰辰和我最爱吃玉米了,但是辰辰每次啃玉米啃不干净都好浪费,不如一粒粒给她掰下来吃着不费事也不浪费营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
200g
土豆
1个
秋葵
40g
火锅丸子
30g
椰枣
30g
核桃仁
20g
猕猴桃
1个
什锦菜
30g
适量
适量
生菜
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 土豆切片蒸熟。
  • 3. 玉米也蒸熟。
  • 4. 土豆捣成泥备用。
  • 5. 炒锅放油加热后中火放入什锦菜翻炒片刻。
  • 6. 放入土豆泥和少许食盐接着炒匀出锅。
  • 7. 汤锅加水煮沸放少许食盐把秋葵和火锅丸子煮下,秋葵焯下水就捞出。
  • 8. 保鲜膜包住炒好的土豆泥团成一个玉米形状。
  • 9. 放入便当盒,上面插上剥好的玉米粒,上面用一点生菜叶做叶子。
  • 10. 猕猴桃切片。
  • 11. 旁边铺上生菜摆上猕猴桃,核桃仁,椰枣、秋葵等。
小贴士
插玉米的时候要细心点,如果变形了,后期用手整理下即可。
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