马蹄香菇肉饼
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永琪
冰箱里面冻了一些给宝宝做出来的鸡肉泥,都是九分熟的,今天想换个花样,给他蒸个肉饼试试。配上了香菇、西葫芦还有煮梨水剩下的马蹄,蒸好后闻着可香了,嚼起来有马蹄的脆爽,很好吃哦!?
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉泥
1小罐
马蹄
1个
香油
适量
玉米油
适量
蛋清
半个
香菇
适量
西葫芦
适量
步骤
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1. 香菇和西葫芦分别切碎,马蹄剁成末,鸡肉泥提前拿出来解冻
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2. 全部食材放入碗中,加入适量香油和玉米油
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3. 再加入半个蛋清,顺时针搅拌上劲儿
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4. 放在盘子中压实
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5. 蒸锅水开后放入肉饼蒸15分钟即可
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6. 可以配米饭吃哦!很香呢!
小贴士
水开后再放入肉饼,蒸15分钟就好,因为肉基本都是熟的了,只要菜蒸熟就可以了。
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