海米宝宝面蒸蛋
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澈叶蓝凌赵
女儿一岁了，这几天不爱吃饭，今天就用海米宝宝面条蒸的蛋羹，没想到女儿很爱吃，出不多一小碗全部吃光了，看女儿吃的很香，我这心里好高兴啊
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
海米
少许
宝宝面条
适量
温水
适量
步骤
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1. 1，把海米放入碗中用清水提前浸泡 -
2. 2，面条掰成小段
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3. 3，把掰好的面条用开水泡一会，把面条泡软了
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4. 4，面条泡好后把鸡蛋打入碗中，加少许盐点两滴食用油
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5. 5，把海米剁成碎末加入鸡蛋里，用筷子打均匀
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6. 6，把鸡蛋搅均匀后再加入适量的温水
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7. 7，锅里放适量的水，放入蒸帘，把鸡蛋放到帘子上盖上锅盖，蒸十分钟
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8. 8，一碗很有营养的海米面条蒸蛋做好了
小贴士
海米一定要提前浸泡，这样不但海米能泡软，而且也能把海米中的咸味泡出去，往鸡蛋里放水时要比平常多放一些，以为面条比较吃水
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