水煮荷包蛋
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魅力飞扬卞岷常
水煮荷包蛋荷包蛋的做法有许多，我喜欢做醪糟水煮荷包蛋。这醪糟水煮荷包蛋有一股谈谈的酒香，闻起来好舒服的。而且对于皮肤来说有养颜美容的作用。孕妇喝了可以下奶。那是当年在坐月子时，婆婆每天做给我吃的必修课。大概就是那个时候，养成了喜欢吃醪糟水煮荷包蛋的习惯吧！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
酒酿
20g
枸杞
5颗
白砂糖
适量
步骤
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1. 酒酿、鸡蛋、枸杞 -
2. 枸杞泡发
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3. 烧水
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4. 打一个鸡蛋在碗里
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5. 水烧开
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6. 倒入鸡蛋
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7. 火不要开灯太大
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8. 鸡蛋烧到自己喜欢的成熟度
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9. 下白砂糖，烧开一下即可
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10. 装入碗里放上酒酿
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11. 放上枸杞酒可以了。
小贴士
红白相间，香气阵阵，甜润美味
酒酿必须要盛出后放，不然烧煮了会发酸的。
酒酿必须要盛出后放，不然烧煮了会发酸的。