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蔬菜玉米麦片粥
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匆说言词撩
燕麦含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维,能够促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营养物质。加上蔬菜一起煮更加营养美味
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
20g
燕麦片
20g
棒渣
50g
大米
30g
清水
适量
玉米粒
少许
豌豆粒
少许
胡萝卜粒
少许
土豆丁
少许
西兰花
少许
步骤
  • 1. 先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
  • 2. 棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
  • 3. 取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
  • 4. 把小锅放置火上大火煮滚。
  • 5. 煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
  • 6. 在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
  • 7. 粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
  • 8. 喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
小贴士
喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加
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