椒盐玉米
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leaflet善良
椒盐玉米这样做,外酥里嫩,香甜可口,一口下去满嘴留香!
时间: 10-30分钟
食材
玉米
200g
熟豌豆
适量
盐
2g
花椒粉
2g
糖
5g
橄榄油
15g
步骤
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1. 选黄色的玉米，胡萝卜素含量高 -
2. 清洗时留一层皮，这样蒸的时候能更多的保留营养成分，中火蒸15分钟
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3. 蒸好的玉米剥下粒，取200克放入炒锅中
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4. 为了更健康，加适量的橄榄油，吃起来也更香
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5. 加入盐、花椒粉和糖翻炒均匀
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6. 加入点熟豌豆粒
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7. 翻炒均匀
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8. 葵花籽提前炒香
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9. 装盘后上面撒一层瓜子仁，这样吃起来既有玉米的香甜，又有坚果的浓香，口感丰富，营养全面。
小贴士
炒这个玉米不用加淀粉，直接炒就行了，干香的更好吃。