鲫鱼萝卜丝汤
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偎澈拦磺俗_
周末无聊的时候就想去乡下看看，最近某人可能太无聊了，居然搞个打鱼机去打鱼了。这几个小鲫鱼就是他的战利品了。很新鲜就做个汤吧吧，卖相有点不太好看，味道还是很鲜的哦！
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
400g
萝卜
半个
油
适量
盐
适量
姜
少许
蒜
少许
蒸鱼豉油
少许
步骤
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1. 将新鲜鲫鱼处理好，用盐腌制半小时 -
2. 萝卜切丝备用
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3. 姜蒜切小备用
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4. 锅内放油，放鲫鱼煎一会儿，煎的时候放少许的姜，会更香
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5. 再翻边煎会儿
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6. 放适量的水煮开
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7. 鱼汤煮成白色的时候放入萝卜丝，放适量的盐
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8. 萝卜丝煮熟后，放姜蒜，辣椒，蒸鱼豉油略煮会儿
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9. 装碗开吃
小贴士
煎鱼的时候，放入姜蒜能比较好的去腥增香！
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