自制素肉松
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使人ascend
小朋友都特别爱吃肉松，一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的？添加剂是什么？都让人有些担心。有了微波炉，做个素肉松，孩子一样吃的开心。
时间: 1-2小时
食材
豆渣
200g
红糖
10g
橄榄油
10g
生抽
15g
香油
10g
花生粉
10g
熟黑芝麻
10g
虾皮粉
少许
步骤
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1. 用纱布包裹上豆渣，用力挤干净水份 -
2. 把豆渣放入微波炉大碗里
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3. 加入红糖
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4. 加入生抽
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5. 加入橄榄油
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6. 我还加了点花生粉
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7. 加入香油
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8. 加了点自制的虾皮粉
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9. 搅拌均匀
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10. 将大碗放入微波炉，选“微波/微波+蒸汽”功能，按“1分钟”三次，按“启动”键。微波加热3分钟
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11. 戴手套取出碟子，用勺子按压豆渣，使其尽量分散开
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12. 加了点黑芝麻拌匀，再选微波加热3分钟
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13. 我喜欢脆脆的感觉，所以又把豆渣铺在烤盘上
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14. 放入烤箱100度烤了45分钟
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15. 取出放凉装罐即可
小贴士
我喜欢脆脆的感觉，所以又把豆渣铺在烤盘上放入烤箱100度烤了45分钟！