酸菜旗鱼汤
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漝超像熊猫熊
旗鱼汤
时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
150g
旗鱼
450g
姜
30g
盐
适量
米酒
50ml
步骤
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1. 準备材料,酸菜先泡水洗净,旗鱼切片 -
2. 姜切姜丝,酸菜切段
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3. 煮一锅水
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4. 水滚时,放入姜丝和酸菜
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5. 盖上锅盖,用小火煮
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6. 汤滚时,放入旗鱼
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7. 盖上锅盖继续煮
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8. 煮到滚时,捞出上面的杂质,加入米酒和塩
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9. 等到汤滚时,即可
小贴士
无
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