香菇猪肉包子
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橘殃永昌
香菇鲜肉包子,调馅讲究有技巧,个个鲜嫩多汁
时间: 10-30分钟
食材
香菇
300g
猪肉
400g
自发粉
适量
食盐
适量
生姜
2-3片
大蒜
1颗
步骤
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1. 自发粉揉好备用，香菇，猪肉准备好。猪肉买的时候就把皮给弄掉了。 -
2. 大蒜剁成沫，生姜切好备用。
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3. 猪肉剁好备用。
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4. 香菇洗干净，把蒂去掉，。
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5. 香菇切好备用。
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6. 把香菇碎放入肉里面。
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7. 放入适量食盐，拌匀即可。
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8. 拌好的肉馅。
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9. 面团切成一个一个的小剂子
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10. 擀成包子皮，放入适量肉馅。
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11. 按自己手法包好即可。
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12. 锅里面烧水，水开后把包子放入，盖上盖子。蒸20分钟即可。
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13. 蒸好的包子。
小贴士
我家里有宝宝，宝宝要吃包子，我没有放过多的调味品。
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