酱猪肚
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squeeze小樱
猪肚含有蛋白质和脂肪，肠胃虚弱的人群食用很有好处，酱猪肚的做法简单，可操作性强，喜欢的可以试一试哟！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肚
800g
生抽
50ml
老抽
30ml
姜
15ml
花椒
少量
八角
少量
白糖
30g
大蒜
10g
步骤
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1. 生猪肚洗净 -
2. 放入热水中
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3. 焯一下
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4. 焯好后洗净
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5. 锅中放入酱油、白盐、姜、蒜、花椒和八角
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6. 放入猪肚
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7. 加入适量水煮，没过食材，中途翻面
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8. 将汤汁收浓
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9. 凉后切丝即可
小贴士
小火慢煮，使之更好的入味。
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