尖椒炒猪肚
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periodical大叔
猪肚是酱货，用尖椒快炒，稍带一点辣味，只用很少一点盐调味，比较下饭开胃。
时间: 10分钟内
食材
酱猪肚
半个
尖椒
4个
油
适量
盐
少许
葱
适量
步骤
-
1. 准备好材料； -
2. 猪肚切条；
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3. 尖椒洗净切条；
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4. 炒锅放适量的油，放入葱炒出香味；
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5. 放入尖椒翻炒；
-
6. 炒一分钟，放入猪肚翻炒；
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7. 翻炒至尖椒有些软榻，加少许的盐调味，猪肚本身有味道，翻炒均匀，起锅。
小贴士
酱猪肚本身有味道的，基本上不用调味料，盐只用一点就好。