琵琶虾
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凉白开啊啊唉
宴客菜
时间: 10-30分钟
食材
阿根廷红虾
8只
料酒
适量
盐
适量
黑胡椒碎
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
食用油
适量
步骤
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1. 阿根廷红虾去虾壳。 -
2. 去虾线。
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3. 把大虾的下面切开，注意不要切断。
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4. 用料酒，盐和黑胡椒碎腌制十五分钟。
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5. 腌制好的大虾依次从左往右蘸上玉米淀粉，全蛋液，面包糠。
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6. 锅内放油，放入蘸好材料的大虾，开始炸。
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7. 一面炸至金黄，翻面继续炸至金黄。
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8. 炸好的大虾用厨房纸吸油。
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9. 成品。
小贴士
无
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