鲜虾猪肉馄饨
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妄熙迟
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
厄瓜多尔白虾
500g
猪肉糜
200g
马蹄
4个
馄饨皮
100张
盐
5g
生抽
2勺
蚝油
2勺
姜汁
1勺
细砂糖
1/3勺
葱
2根
步骤
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1. 虾去头去壳去虾线,剁成虾泥
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2. 马蹄去皮剁碎
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3. 虾,猪肉糜,马蹄以及所有配料放入搅拌桶
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4. 我用厨师机拌,没有的用手搅打上劲
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5. 现成的馄饨皮,放馅,对折收紧
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6. 依次包完所有的
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7. 自己配个紫菜汤煮熟,鲜甜美味
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不怕包不住,这个只要肉上劲,很容易粘住的.煮了也不会漏馅!
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