青汁空心面
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旧情衰纪
空心面，配意面酱。这次的空心面加入了大麦青汁，使面吃起来更健康，且颜色与红色的意面酱相配，色彩更俱冲击力，口感也更丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
220g
大麦青汁粉
5g
意面酱
1袋
水
75g
盐
2g
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将面粉和青汁粉倒入面条机中。
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3. 加入盐
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4. 加入水启动面条机。
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5. 面条机会按程序经过揉面醒面后自动挤出空心面。
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6. 将挤出的空心面剪成寸段。
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7. 锅中水烧热，放入空心面。
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8. 煮到面没有硬白芯即可捞出过凉。
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9. 配上意面酱，再搭配点小番茄和黑木耳一起食用即可。
小贴士
空心面要比面条煮得时间久一点，捞出后过凉再拌食，口感更赞。
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