芝士黄金地瓜饼
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简单食材,轻松完成美味的芝士黄金地瓜饼,口感QQ软软和地瓜的香甜滋味,加入芝士内馅,煎好后的芝士,那溶化的浓郁,让美味更加分!
时间: 30分钟-1小时
食材
地瓜
200g
糯米粉
100g
红砂糖
30g
牛奶
25ml
芝士片
2片
糖粉
适量
步骤
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1. 準备材料 -
2. 地瓜洗净去皮,切小块
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3. 放进铁釜里蒸熟
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4. 蒸熟后取出,用叉子压成泥
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5. 加入红砂糖搅拌
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6. 加入糯米粉,慢慢加入牛奶揉搓
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7. 揉成面团
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8. 芝士片切条,约2CM,把芝士条揉成球状
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9. 取约44g小面团,包入芝士片
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10. 揉成圆形压扁,表面拍上少许糯米粉
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11. 电饼铛加热
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12. 表面倒少许油,放入地瓜饼
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13. 煎到微焦翻面,煎至熟盛盘
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14. 再撒上糖粉,即可
小贴士
无