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黄金地瓜饼
3.2万热度
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因为地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用,所以我很喜欢吃地瓜,国庆节回家在老妈家拿了一点自家种的,吃不完的我就做了小饼,又营养又好吃
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
500g
面粉
200g
适量
全脂牛奶粉
适量
蓝莓酱
适量
步骤
  • 1. 把地瓜煮熟去皮
  • 2. 做成地瓜泥
  • 3. 加适量牛奶
  • 4. 加加面和面面团
  • 5. 和好的面团放置五分钟
  • 6. 把面团取一小团
  • 7. 包上蓝莓酱
  • 8. 包好后用手按成小饼
  • 9. 锅中放入适量油,烧五成热放入小饼,煎至两面金黄即可
  • 10. 成品
小贴士
和面团的时候如果嫌地瓜不够甜可加入一点糖,个人感觉不用加糖,其实地瓜的甜度很高。煎的时候不用过长,因为本身地瓜就是熟的,
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