鱼肠蛋饼卷
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老公第十六桸超
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鱼肠
2根
鸡蛋
2个
低粉
100克
油
适量
盐
适量
西芹
适量
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 将鱼肠下锅小煮十分钟。
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3. 再将芹菜一并下锅焯一下。
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4. 鸡蛋葱花细盐拌至在一起。
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5. 加入低粉及适量的清水。
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6. 拌至蛋糊微稠，能挂得往糊。
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7. 平底锅里刷一层薄油。
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8. 将蛋糊盛一勺在锅里摊开煎香。
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9. 将鱼肠西芹包在蛋饼皮里即可。
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10. 这样子一份鱼肠蛋饼卷就完成了。
小贴士
鱼肠要小火煮，这样子才能保证让期完整，火太大易煮爆了。