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韭菜香肠蛋饼
8.2万热度
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天冷了,韭菜香肠蛋饼这样吃才香,做好端上来那一刻,我流口水了
时间: 10分钟内
食材
韭菜
50g
面粉
50g
香肠
30g
1个
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 韭菜洗净,切细
  • 2. 香肠切细末
  • 3. 韭菜,香肠放入碗里,倒入适量的面粉
  • 4. 打入一个蛋
  • 5. 加少许盐和料酒
  • 6. 加适量的水搅成面糊
  • 7. 锅内热油,用勺子舀入适量的面糊,煎熟
  • 8. 可当早餐也可当点心,很不错的
小贴士
煎的时候火不要太大,单面煎可以让韭菜看起来更绿 。
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