平菇炒莴笋
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墨衣过忘川丙
昨天，我在好豆网中发了一个菜谱【平菇炒菠菜】只得了200个豆币，依然减少不了我对做菜的斗志。今天再来一道和平菇搭配的家常菜肴。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
370g
平菇
140g
胡萝卜片
适量
水淀粉
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 材料：莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉 -
2. 将莴笋去叶子去皮清洗一下。
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3. 放在案板上切成片，待用。
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4. 将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。
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6. 接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
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7. 然后，加适量的盐。
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8. 加适量的白糖。
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9. 调味翻炒一下。
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10. 最后，加适量的水淀粉。
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11. 炒匀，即成。
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12. 出锅，装盘。
小贴士
此菜加适量的白糖是提提味。
平菇在炒的时候易出汤汁，加适量的水淀粉是收收汁。
平菇在炒的时候易出汤汁，加适量的水淀粉是收收汁。