杏鲍菇鸡汤
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菟慖虫魔韩立
杏鲍菇,木耳,母鸡营养都很丰富,还可提高人体免疫力,一年四季均适合,冬季再加点枸杞更好
时间: 1-2小时
食材
老母鸡
半只
盐
适量
杏鲍菇
2根
木耳
50g
枸杞
适量
步骤
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1. 鸡洗净
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2. 灼水
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3. 捞出放入电饭煲,加姜片,其他洗净泡发
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4. 加水炖鸡
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5. 杏鲍菇切片,木耳洗净
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6. 加水煮半熟以后
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7. 加入杏鲍菇和木耳
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8. 炖熟后加入盐和枸杞稍微焖一会
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9. 盛出即可
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如果嫌油大,可以将煮好的上面一层油弄下来,每次煮汤的时候放一点也很好
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