洋葱炒豌豆
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洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜，常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；豌豆有很大的医疗功能，在一定程度上能治疗糖尿病；再放入杏鲍菇、胡萝卜和无盐虾皮令这道菜的营养更全面。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
豌豆
100g
杏鲍菇
50g
花生油
10ml
盐
1g
酱油
8ml
无盐虾皮
10g
胡萝卜
30g
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 热锅放油，放入杏鲍菇丝煸炒。
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3. 煸炒两分钟。。
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4. 放入洋葱丝。
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5. 放入胡萝卜丝。
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6. 翻炒几下。
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7. 放入豌豆粒。
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8. 放入酱油。
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9. 放入无盐虾皮。
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10. 加入少许盐炒匀即可。
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11. 美味的一道家常菜哟！
小贴士
豌豆用水焯一下再炒易于熟透。