洋葱炒土豆片
7.8万热度
75收藏
收藏
|
忌戮透蠢瘸
土豆片炒洋葱是最普通的一道家常菜了。不仅是最常见，最普通的蔬菜，而且具有诸多保健功效。洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
土豆
3个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 把土豆打皮洗净，洋葱收拾干净。 -
2. 把土豆切成薄片。
-
3. 把洋葱切成少宽一点的丝。
-
4. 起锅倒油 ，油热了先把土豆片放进锅里。
-
5. 翻炒1-2分钟后，把洋葱范进锅里，翻炒。放盐 鸡精。
-
6. 炒至3-5分钟后，装盘。
小贴士
土豆片切好后要在水里多洗几遍，不然在炒的时候容易糊锅。