照烧鱿鱼饭
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思量duplicate
赶回时髦做个鱿鱼饭好啦，照烧口味真是非常赞呢，第一次做就爱上啦，大家一定要试试啊~
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
1条
米饭
1碗
熟玉米粒
半小碗
青椒
1个
水发香菇
2个
盐
适量
白糖
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
黑椒粉
适量
淀粉
1勺
步骤
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1. 鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜 -
2. 鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制20分钟
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3. 香菇和青椒切丁，玉米粒准备好
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4. 米饭趁热拌入盐，拌匀哦~
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5. 把青椒丁，香菇丁，玉米粒放进去，拌匀
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6. 把饭塞进鱿鱼肚子~一定要塞紧，七分满就好~
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7. 用一勺白糖，一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，小半碗水调成照烧汁
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8. 锅里放油，放入鱿鱼煎至表面金黄
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9. 然后倒入照烧汁，烧2分钟~记得翻面~
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10. 鱿鱼盛出来后，把锅里倒入水淀粉，然后搅拌均匀烧开~
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11. 鱿鱼切开，放入盘子，把烧好的汤汁浇在上面就可以啦~
小贴士
1.鱿鱼一定要洗净，去掉膜，这样不腥
2.米饭要塞紧才不散，塞七分满就行，太多会出来的，第一次做塞太满了，所以大家不要塞太满哦~
2.米饭要塞紧才不散，塞七分满就行，太多会出来的，第一次做塞太满了，所以大家不要塞太满哦~
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