胡萝卜西兰花
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胡萝卜具有补肝明目,清热解毒的功效,可用于贫血,感冒,便秘,高血压,预防癌症,健胃,美容,搭配绿色的西兰花一起炒,有脆甜的口感,而且颜值也很高。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
43g
西兰花
120g
蒜
5g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 西兰花掰小朵,放入淘米水中浸泡10分钟
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2. 胡萝卜切成片,备用
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3. 蒜切碎
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4. 浸泡并清洗干净的西兰花,放进开水中焯水一分钟,然后捞起备用
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5. 锅里倒入适量的油,爆香蒜粒
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6. 倒入胡萝卜,爆炒至胡萝卜变色
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7. 倒入西兰花一起炒
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8. 炒熟之后出锅前加入适量的盐
小贴士
好吃
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