清焖四季豆
7.3万热度
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染墨丶若流云英华
四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。
时间: 10分钟内
食材
四季豆
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 四季豆掐段洗净
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2. 锅中放油烧热后倒入四季豆
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3. 加入适量清水盖盖焖至熟透
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4. 放盐调味
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5. 放入少许鸡精翻炒均匀即可
小贴士
很简单,无技巧