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蔬菜卷饼
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花非洲的小白脸
不知道什么时候开始,仔仔爱上了各式卷饼,他对卷饼绝对是真爱呀,不管里面是什么食材,只要抹上黄豆酱,保管能吃得肚儿圆,今天学会了一种非常好吃的卷饼,用适量得开水和面,做出来得饼超级得筋道绵软,放凉了都一样得好吃呢,最开心得要数仔仔了,直嚷着:妈妈做的卷饼比卖的还好吃呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
220克
各种配料
适量
黄豆酱
适量
开水
120克
冷水
40克
步骤
  • 1. 各种食材备用,面粉倒入容器,加入热水,用筷子搅拌成絮状,倒入冷水合成面团,盖上保鲜膜醒30分钟
  • 2. 各种配菜加入黄豆酱炒熟备用
  • 3. 醒好得面团分成小剂子
  • 4. 取一个小剂子按扁,擀成圆片
  • 5. 放入电饼铛里,盖上盖子,煎至微黄
  • 6. 取出来,趁热抹上黄豆酱,将炒熟得菜摆在上面,卷起来即可
  • 7. 趁热吃哦
小贴士
如果一次做很多张饼,可以 将饼放在容器里,盖上毛巾,每做好一张就摞在上面,立刻盖上毛巾,这样,饼就会很柔软。
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