蜜汁玫瑰鸡翅
7.8万热度
734收藏
收藏
|
嫡钥肝辜医
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
300g
橄榄油
适量
盐
适量
干玫瑰花
10朵
蜂蜜玫瑰酱
20g
姜丝
适量
生抽
适量
冰糖
适量
步骤
-
1. 准备好所用原料。 -
2. 鸡翅洗净后用清水泡至20分钟。
-
3. 沥干水分后加入姜丝腌制5分钟。
-
4. 干玫瑰花放入杯中，倒入开水泡制。
-
5. 锅中注入橄榄油。
-
6. 加入姜丝。
-
7. 再将鸡翅皮朝下码放在锅中。
-
8. 小火煎炸鸡翅两面金黄后把姜丝挑出。
-
9. 烹入料酒 加入生抽。
-
10. 倒入玫瑰花水。没过鸡翅。
-
11. 加入冰糖和蜂蜜玫瑰酱。
-
12. 大火烧开转小火焖制10分钟后加入盐调味，继续焖制汤汁粘稠即可。
小贴士
用姜丝腌制一下鸡翅可以去腥，倒入玫瑰花水的时候要把玫瑰花滤出来。
-
这道菜的其他做法
-
【浪漫甜蜜-玫瑰鸡翅】私房创意菜
5收藏7.9万热度 -
蜜汁酱烤鸡翅
748收藏7.8万热度 -
蜜汁玫瑰酱
190收藏1.5万热度 -
蜜汁陈皮鸡翅
87收藏7万热度 -
蜜汁橙香鸡翅
782收藏7.1万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度