四色拌豆腐
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灼谎蚊柯瘸
四色拌豆腐
时间: 10分钟内
食材
内酯豆腐
1盒
香椿
20g
金色奇异果
1个
松花蛋
1个
姜末
5g
木鱼花
1g
盐
适量
酱油
3g
蜂蜜
适量
步骤
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1. 内酯豆腐翻面，用刀子削掉4个盒角，然后撕去上面的封膜，把豆腐分成4份，码在盘中 -
2. 把热水倒在香椿上，稍微烫到香椿变色，切碎加入盐搅拌均匀，放在其中一块豆腐上
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3. 金色奇异果去皮，切小丁，码在其中一块豆腐中，淋蜂蜜
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4. 松花蛋用牙线分割成小块，码在豆腐上，加少量酱油调味
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5. 木鱼花和姜末放在最后一块豆腐上，淋酱油调味即可
小贴士
轻松打开内酯豆腐的小窍门：盒子倒扣，用刀子削掉4个盒角，撕去上面的封膜，豆腐就能完整的取出来了
窍门2：切松花蛋粘刀？一根牙线就能让松花蛋瓣瓣分明还不用刷刀！用牙线把松花蛋勒开成你喜欢的大小就是这么简单
窍门2：切松花蛋粘刀？一根牙线就能让松花蛋瓣瓣分明还不用刷刀！用牙线把松花蛋勒开成你喜欢的大小就是这么简单
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