红豆苗炒鸡蛋
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丝瓜watchful
最近天气热了，自己盘发的芽苗菜长得比以前快了，这样收成也高了，可以天天吃到了，呵呵。
时间: 10分钟内
食材
红豆苗
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 这就是我自己用芽苗盘发的红豆苗，不是很好看的吧，呵呵。 -
2. 把发好的豆苗用剪刀剪下来。
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3. 清洗干净后，切成段。
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4. 鸡蛋打入碗中。
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5. 搅散。
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6. 锅烧热，加入油，下入搅拌好的蛋液。
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7. 翻炒至蛋液凝固。
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8. 下入切好的红豆苗，翻炒到豆苗断生。
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9. 加入盐，翻炒均匀。
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10. 出炉装盘即可。
小贴士
也可以换成肉丝来炒。
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