牛肉滑蛋粥
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越狱alas
前一段儿去南方，看到很多人都特别喜欢喝粥，回来后自己也想改变一下生活方式，学着做几样美味又好喝的粥。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
鸡蛋
1个
风干牛肉
1包
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菇粉
适量
步骤
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1. 大米放入电饭锅的内胆中，淘洗干净。加入适量的清水。 -
2. 用电饭锅煮成粥。
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3. 趁着煮粥的时候，把鸡蛋打入碗中搅散。
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4. 葱切成葱花。
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5. 风干牛肉切成末。
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6. 把煮好的粥倒入奶锅中，大火再煮沸。
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7. 加入切成末的风干牛肉。
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8. 一点点的淋入鸡蛋液。
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9. 再加入葱花和香菇粉。再次煮沸。
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10. 出炉，盛入碗中就可以食用啦。
小贴士
风干牛肉可以用新鲜的牛肉代替。
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