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猪肚丸春笋汤
7.5万热度
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翟笑迎暖风
鲜嫩的春笋,搭配Q弹的猪肚丸子,再加几颗清香的小白菜,煲出的汤鲜美之极。好喝营养,无油健康。
时间: 30分钟-1小时
食材
春笋
250g
猪肚丸
150g
小白菜
100g
适量
白胡椒粉
适量
枸杞
适量
葱姜
适量
步骤
  • 1. 春笋去笋衣洗干净
  • 2. 小白菜摘洗干净,备好猪肚丸
  • 3. 春笋切成滚刀块
  • 4. 煮锅加水烧开,焯水入锅焯水后捞出沥干水
  • 5. 猪肚丸放入电饭煲,加适量水
  • 6. 放入葱姜
  • 7. 电饭煲内胆放入电饭煲
  • 8. 盖上盖,通电煲
  • 9. 开锅后将春笋入锅同煲
  • 10. 煲至食材熟断电,加盐、白胡椒粉
  • 11. 加枸杞
  • 12. 放入小白菜
  • 13. 搅拌均匀即可盛出享用
小贴士
1、调味品依据个人口味添加。
2、小白菜要断电后再入锅,以保证其清香的味道。
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