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孜然洋葱羊肉
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沈押韵的悲伤
洋葱配羊肉也不知是谁发明的,这样配在一起的味道真是不错,加了孜然味道真是更特别美味了,下饭,配上烙饼一起卷着吃那个是真香
时间: 10分钟内
食材
羊肉
400g
洋葱
1只
适量
适量
孜然
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 羊肉大火煮开
  • 2. 捞出沥水
  • 3. 去骨留肉切成片
  • 4. 备好洋葱青椒
  • 5. 热锅入油先爆香葱再倒入羊肉
  • 6. 炒至羊肉熟
  • 7. 加入生抽
  • 8. 倒入所有的配料
  • 9. 大火翻炒
  • 10. 加入孜然粉
  • 11. 加入盐炒均
  • 12. 入盘
小贴士
洋葱易熟不要炒太久,软了味道会不好吃
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