鸡汤蘑菇
8.1万热度
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忌杜鞘耐蝗
巧手待客菜。自己熬的笨鸡汤味道就是鲜，和蘑菇一起炖更是鲜上加鲜，一道非常好的待客菜。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
300g
笨鸡汤
600ml
葱
5g
姜
5g
盐
4g
花生油
10ml
步骤
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1. 蘑菇洗净撕成块。 -
2. 热锅下油，放入葱姜炝锅，再放入蘑菇炒香。
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3. 倒入笨鸡汤，加盐。
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4. 大火烧开转小火盖盖炖15分钟关火。
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5. 出锅盛盘，一道鲜美的鸡汤蘑菇就做好了。
小贴士
1，鸡汤已经很鲜， 别加味精。
2，盐也不能多放。
2，盐也不能多放。