西红柿胡萝卜炖牛肉块
8.1万热度
195收藏
收藏
|
迷恋
这样炖牛肉，顺便喝点牛肉汤，味道很鲜美！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉块
700g
西红柿
500g
胡萝卜
500g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
糖
适量
步骤
-
1. 把牛肉块放在锅中加水焯一下，去掉杂质、腥味。 -
2. 捞出装盆备用。
-
3. 准备西红柿。
-
4. 胡萝卜切大块。
-
5. 准备调料：葱段、姜片、蒜瓣、大料。
-
6. 把焯好的牛肉块倒入高压锅中，加两大碗水。
-
7. 将西红柿用手捏碎。
-
8. 捏碎的西红柿放入锅中。
-
9. 切好的胡萝卜块倒入锅中。
-
10. 加一大勺盐。
-
11. 放入备好的调味料。
-
12. 加半勺糖。
-
13. 再加一大碗水，水要跟胡萝卜差不多水平。
-
14. 盖上高压锅盖，锅开后开始定时，炖20分钟。
-
15. 炖好后的牛肉，开锅装盘即可。
小贴士
西红柿最好用手捏碎放锅中。锅开后炖20分钟。
-
这道菜的其他做法
-
自制西红柿胡萝卜肉酱
37收藏8.5万热度 -
土豆胡萝卜炖牛肉
163收藏11.7万热度 -
双薯胡萝卜炖牛肉
180收藏8.8万热度 -
山药胡萝卜炖牛肉
144收藏8.7万热度 -
胡萝卜炖牛肉
744收藏9.3万热度
相关菜谱
-
胡萝卜炖牛肉
brace留胡子8.9万热度775收藏 -
胡萝卜炖牛肉
海豚9.6万热度774收藏 -
西红柿胡萝卜饭
任性thesis9.3万热度8203收藏 -
【美容蔬菜汁】西红柿胡萝卜汁
抖坠以接玖10.9万热度30收藏 -
胡萝卜炖牛肉
灭绝师太plastic7.7万热度125收藏 -
胡萝卜炖牛肉
刃舅票簧医12万热度721收藏 -
番茄胡萝卜炖牛肉
单恋9.5万热度102收藏 -
塔吉锅版胡萝卜炖牛肉
褒花颜与夏11.3万热度28收藏