凉拌香菜
9.2万热度
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卤鸡翅o
香菜的用处很大，多半是用来做成装饰或者辅料，其实香菜做成菜也很好吃的
时间: 10分钟内
食材
香菜
500g
香油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 香菜择好洗净备用 -
2. 锅内放水烧开，将香菜放入锅内煮开即可
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3. 捞出煮好的香菜，用冷水冲一下
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4. 将冷却的香菜放案板上切碎备用
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5. 锅里放油烧至5成热然后换文火
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6. 将切好的香菜倒入锅内翻炒1分钟放入盐
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7. 放上香油和味精调味即可出锅
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8. 出锅装盘了
小贴士
火候要文火，不然香菜就炒老了