五香毛豆
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裴春蝶裴
毛豆其实就是新鲜的黄豆，含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维，毛豆是营养丰富的食品，煮成五香毛豆很好吃，大家不妨试一试。
时间: 30分钟-1小时
食材
毛豆
500g
花椒
适量
盐
适量
大料
适量
葱
适量
姜
适量
白芷
适量
蒜
适量
步骤
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1. 毛豆反复搓洗干净 -
2. 洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味
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3. 加入水和洗净的毛豆，加入准备好的调料
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4. 开锅后煮15分钟
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5. 闭火后浸泡一晚上
小贴士
豆子煮的时间为不要太短了，吃生豆子有毒的。洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味。
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