蘑菇粉条炒五花肉
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旧情衰纪
下入接儿子放学回来，看见路边有拉车卖粉条的，说是他们自己家做的红薯粉条，于是，就买了一些，不过做出来的粉条真的很好吃
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
300g
粉条
1小把
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
青椒
1个
小葱
适量
酱油
适量
南德调味料
适量
姜
适量
红椒
1个
步骤
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1. 五花肉切薄片 -
2. 蘑菇洗净撕成小朵
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3. 粉条用温水泡发
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4. 葱姜洗净改刀，青红椒切斜丝
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5. 蘑菇入开水中焯水后捞出，沥水
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6. 炒锅烧热倒入适量食用油
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7. 下入五花肉片翻炒
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8. 炒至肉中的油都出来时下入葱姜炒香
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9. 调入适量酱油翻炒均匀
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10. 倒入少许开水，下入粉条，加盖焖1分钟
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11. 下入蘑菇翻炒均匀
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12. 下入青红椒翻炒
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13. 调入盐和南德调味料即可
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14. 成品
小贴士
因为粉条吸水所以下入粉条时要先加入少许水
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