芝麻肉松
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一元
很好吃的芝麻肉松~
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
酱油
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 肉洗干净切块。（切的不要太小，顺着肉的纹路切） -
2. 放入水和一点葱（去腥味）
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3. 加上适量的料酒去腥味。
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4. 水煮沸有白色的泡沫。
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5. 用筛子将白泡沫捞起来。
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6. 继续煮，猪肉呈现白色的时候用筷子戳一下，能戳穿肉就说明肉好了。然后放在烤架上空去水分。
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7. 用擀面杖在肉上压擀。
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8. 然后用手撕成小块。
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9. 放进面包桶里，放适量的酱油上色。放适量的盐调味。
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10. 选面包机肉松程序。时间设置一个小时。中途撒适量的白芝麻。
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11. 做好的肉松。
小贴士
1.肉块不要切的太小，太小的话做出来就很碎，看上去不好看。
2.肉在煮的过程中可以加点姜和八角之类的调味料。
3.一定要用手撕成小块放进面包桶里在做，太大快的话可能搅拌不开。
4.芝麻和盐可以个根据自己个人的口味加。
2.肉在煮的过程中可以加点姜和八角之类的调味料。
3.一定要用手撕成小块放进面包桶里在做，太大快的话可能搅拌不开。
4.芝麻和盐可以个根据自己个人的口味加。
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