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鱿鲜土豆泥
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落莫
鱿鲜土豆泥
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
200克
土豆
200克
彩椒
30克
生菜
10克
橄榄油
0.5匙
蚝油
1匙
盐
0.5匙
味精
0.3匙
黑胡椒粉
0.3匙
步骤
  • 1. 土豆去皮刮掉杂质清洗干净备用
  • 2. 土豆切成长条放入蒸锅蒸制30分钟左右
  • 3. 蒸好的土豆有种清香的味道
  • 4. 用勺子将土豆碾压成泥状
  • 5. 切好的彩椒粒放入土豆泥中加入橄榄油、盐、糖、味精、黑胡椒粉拌匀
  • 6. 新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿鱼皮扒静清洗干净备用
  • 7. 将拌匀入味的彩椒土豆泥装入鱿鱼肚中封口处用牙签别住
  • 8. 烤箱180度预热将鱿鱼刷上蚝油放入烤箱上下火200度烤10分钟
  • 9. 鱿鱼烤出来再刷一遍蚝油放入烤箱烤3-5分钟即可
  • 10. 生菜摆入盘中将烤好的鱿鱼摆在上面
  • 11. 鱿鱼味道非常鲜美加上土豆泥的香浓堪称完美
  • 12. 搭配一杯酸奶饶有感觉啊
  • 13. 鱿鲜土豆泥是家庭宴客必备的拿手菜
小贴士
鱿鱼胆固醇含量较高，适量吃一些即可。
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