酿辣椒
6万热度
146收藏
收藏
|
lxacc-
辣椒含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
350g
辣椒
400g
沙葛
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 准备好辣椒 -
2. 把猪肉、葱、沙葛都剁碎
-
3. 放盐、生粉、生抽
-
4. 抓匀
-
5. 把辣椒中间破开辣椒籽去掉把每个辣椒酿好
-
6. 调好辣椒水（生粉、盐、生抽）
-
7. 热油煎辣椒起虎皮就倒入辣椒水大火收汁
小贴士
煎辣椒刚开始要中火慢煎
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度