圆葱炒牛肉
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那笑语浅酌
我个人很喜欢这个搭配。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
350g
圆葱
150g
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 牛肉切小块。 -
2. 圆葱切大块，用水焯2分钟后，捞出备用。
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3. 在锅中倒少许油。
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4. 放入切好的牛肉。
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5. 加少许盐。
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6. 加少许糖。
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7. 翻炒牛肉，至牛肉八成熟左右。
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8. 放入圆葱。
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9. 加少许酱油。
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10. 大火再翻炒2分钟后，即可出锅。
小贴士
圆葱一定要用水焯一下，去辣味，再炒更好吃。