辣炒咸菜
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思元
非常棒的下粥菜
时间: 10-30分钟
食材
咸菜
250g
辣椒
50g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 过年是老妈腌制的咸菜 -
2. 将咸菜洗干净，用水泡2小时，捞出，切好
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3. 锅内放油，烧至7成热
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4. 将咸菜倒入翻炒
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5. 准备好尖辣椒，也是腌制过的，很辣
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6. 将少许辣椒放入锅里翻炒，加适量的水和糖
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7. 水分收干后出锅装盘了
小贴士
炒这个菜要拼命的放糖，绝对不要放盐