麻婆豆腐是一道麻辣鲜香的川菜，豆腐滑嫩麻辣，下饭又好吃。我这个做法不正宗，但是很好吃，用自己调的辣椒油做调味很合口哈！要麻要辣自由掌控。（辣椒油的做法有机会一定上菜谱）这个麻婆豆腐纯素。