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海鲜烤蛋
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纷泪雨书波
鸡蛋的另类吃法。加入蔬菜,烤来吃!颜色丰富,各类蔬菜混搭!营养丰富,时尚抢眼!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
5个
虾仁
250g
青红黄椒
各1个
洋葱
150g
适量
白胡椒粉
适量
橄榄油
适量
玉米粒
适量
青豆
适量
步骤
  • 1. 青椒洗净,切掉两头。
  • 2. 如图,去除白色部分,切丁。
  • 3. 其他也如此,切丁。
  • 4. 鸡蛋打散。
  • 5. 平底锅内倒入橄榄油,放入蒜末,爆香!
  • 6. 加入洋葱,玉米粒和青豆粒,煸炒.
  • 7. 加入青红椒粒。
  • 8. 炒熟之后,将其放入蛋液中。
  • 9. 搅拌均匀。
  • 10. 皮萨盘烧热,倒入少许橄榄油,将搅拌好的蛋液倒入。
  • 11. 盖盖子,小火,加热至底部凝固。
  • 12. 送入烤箱,200度,烤20分钟。
  • 13. 出炉后,用牙签插下,没有粘稠液体带出,说明熟了!
小贴士
1、皮萨盘抹少许橄榄油,防粘。
2、蛋液先在火上加热,底部凝固,再送入烤箱。
3、出炉后,用牙签插一下,要是熟透了,牙签会干净利落,否则就再次入炉。
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