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罗勒海鲜炒蛋
5.7万热度
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心事stillness
自己种的罗勒最近长的很好,也不能总做酱或是三杯鸡吃,于是想到了炒鸡蛋,加了点干贝和鱿鱼,鲜美可口的炒蛋。罗勒在家是很容易种的,我就买了一袋种子,用小花盆种了好几回了。
时间: 10分钟内
食材
罗勒
20g
鸡蛋
3个
干贝
20g
鱿鱼
20g
15ml
1.5g
步骤
  • 1. 新鲜罗勒摘下。
  • 2. 洗净。
  • 3. 鱿鱼切碎,
  • 4. 干贝泡软撕碎和鱿鱼放入碗中。
  • 5. 放入罗勒叶。
  • 6. 打入鸡蛋
  • 7. 打散,放盐拌匀。
  • 8. 起锅热油,下入鸡蛋液。
  • 9. 翻炒成型出锅
小贴士
生豆油要烧熟再炒,防止生豆腥味。
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