原创:蒸鸡蛋羹
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鸡蛋富含蛋白质,营养丰富,是家中常备的食品。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
食用油
适量
精盐
适量
味精
适量
水
适量
步骤
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1. 取4个鸡蛋,搅拌均匀
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2. 放入葱花、精盐、味精、食用油、适量水搅拌均匀
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3. 放入蒸锅中蒸20分钟左右
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4. 出锅即可食用
小贴士
加水一定要适量,大约是一个鸡蛋半碗水,鸡蛋不要蒸老了。