蒸鸡蛋羹
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fringe大力水手
蒸鸡蛋羹，很多人做错,导致又老又腥还有蜂窝
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
熟花生米
50g
芝麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 原料图。 -
2. 鸡蛋打散。
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3. 放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
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4. 沥去泡沫。
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5. 包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放入 锅蒸制。小杨说中火八分钟，我一不小心就蒸过头了。
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6. 出锅啦！
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7. 淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！
小贴士
水开后中火即可。