芥末蒸三文鱼
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旭炎执笔写花凄
上网看菜谱,看到梅子姐有这个做法,于是效仿了一回,很不错,我老公喜欢吃芥末,再挤了新鲜的上去,我就不行了,加了面粉减低一下呛味,刚刚好!
时间: 10分钟内
食材
三文鱼
100g
芥末酱
适量
面粉
适量
酱油
适量
盐
适量
白芝麻
适量
步骤
-
1. 三文鱼抹干水份,可以抹一点薄盐备用;
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2. 碗里挤上芥末,加入面粉和一点水,调成芥末面糊;
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3. 把芥末面糊均匀地抹在三文鱼块上,上锅蒸熟;
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4. 蒸好的三文鱼淋一点淡酱油,撒上炒香的白芝麻即可开吃!如果不怕呛的话,再挤一点新鲜芥末更爽!
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如果比较能吃芥末的话,可以直接抹芥末,不用加面粉,我是加面粉减低芥末的呛味!
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