虾皮煎蛋
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万磁王uproar
虾皮的营养价值非常高，富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分，还含有丰富的蛋白质，其含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
时间: 10分钟内
食材
虾皮
10g
鸡蛋
2个
油
适量
步骤
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1. 准备好虾皮和鸡蛋 -
2. 虾皮清洗干净沥水备用
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3. 将鸡蛋磕入碗中
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4. 平底锅中倒入少许油
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5. 倒入鸡蛋小火煎
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6. 撒上虾皮，继续煎，喜欢吃溏心鸡蛋的就这样煎一会就可以了
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7. 喜欢吃老点的可以翻个面，将鸡蛋煎熟即可
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8. 成品
小贴士
我家喜欢吃老点的所以翻面煎熟了，如果喜欢吃溏心鸡蛋的可以不用翻面